Majoritatea oamenilor apreciaza o ceasca de cafea de calitate, care ii insoteste dimineata de dimineata in rutina cu care isi incep ziua. De mii de ani oamenii consuma cafea si de-a lungul timpului, aceasta licoare magica a creat o multime de povesti care mai de care mai interesante.
Daca iubesti mirosul, gustul si efectul pe care ti-l da cafeaua, este bine sa stii cat mai multe lucruri despre ea.
Lucruri impresionante despre cafea
1. Consumul moderat de cafea poate sa fie extrem de sanatos. O ceasca pe zi te tine departe de cancer, boli ale inimii si imbatranire prematura. De asemenea, poate sa imbunatateasca functionarea ficatului si sa reduca riscul de a dezvolta Parkinson sau ciroza. Evident, consumul in exces duce la probleme medicale insa niciodata cafeaua nu prezinta riscuri mari. De fapt, aproape niciodata. Daca se consuma mai mult de 100 de cesti de cafea pe zi, atunci exista riscul de deces.
2.Cafeaua este al doilea cel mai comercializat produs de pe Pamant. Dupa petrol, boabele de cafea sunt cele mai comercializate, un lucru cat se poate de normal in conditiile in care zilnic se beau peste 2.25 miliarde de cesti de cafea in intreaga lume.
3. Boabele de cafea sunt, de fapt, niste fructe rosii. Putini stiu cu exactitate cum arata boabele de cafea in momentul in care sunt culese. Acestea sunt fructe de padure iar la maturitate au culoarea rosie. Procesul de la cules pana la transformarea bobului in cel pe care il cumparam din magazin este unul cat se poate de complex si de greoi.
4. Cafeaua nu a fost consumata intotdeauna ca bautura. In anumite triburi din Etiopia, spre exemplu, boabele verzi de cafea erau amestecate cu grasime si erau consumate ca atare. Acest preparat era un adevarat generator de energie.
5. Cel mai mare producator de cafea din intreaga lume este Brazilia. Exista foarte putine tari care produc cafea, in conditiile in care fructele arborelui de cafea cresc doar in anumite zone ale pamantului. Brazilia este cel mai important producator, iar acest lucru este valabil de 150 de ani. Columbia si Vietnam sunt urmatorii producatori.
6. De-a lungul timpului au existat mai multe legi, cel putin ciudate, legate de cafea. In anumite tari arabe, spre exemplu, exista o lege care spunea ca o femeie poate obtine legal divortul de sotul sau doar daca acesta nu ii asigura suficienta cafea. De asemenea, au fost momente in istorie cand licoarea neagra a fost interzisa.
7. Inainte de cafea, bautura preferata dimineata era berea. Este cert, asadar, ca aparitia cafelei a adus un plus de calitate vietii, in conditiile in care berea are un efect total opus celui pe care il are bautura obtinuta din boabele de cafea.
Lucrurile interesante despre cafea pot continua, insa cu siguranta, majoritatea celor care citesc acest articol prefera sa se bucure de o ceasca aburinda, motiv pentru care va dorim sa aveti pofta ! 
