O intrebare invariabila marca debutul intalnirilor noastre amicale: ”Tu ce mai faci de mancare?”
Nu aveam cum sa scapam de aceste obsesii fiindca la un moment dat parca toate retetele se epuizasera, iar cand scoteam curcanul din cuptor sau placinta cu branza si turnam supa de taietei sau ciorba radauteana in farfurii, ei zambeau in coltul gurii si din politete nu spuneau: ”Pai asta am mancat si saptamana trecuta”.
-Fetelor, sa va spun ce comoara am descoperit eu pe internet, ne-a spus Sonia triumfatoare! Comunitatea Sa Preparam Savuros
este un site plin de retete si de trucuri culinare care ma ajuta sa-mi raspund singura la intrebarea aceea care ne chinuieste pe noi tot timpul. Intrati si voi si vom scapa de grija mult timp de aici inainte! De aici am invatat eu sa fac pizza cu pui, anghinare si branza cu mucegai, pe care nu o gasesti in niciun local si are un succes coplesitor, tot de aici am luat reteta savarina jamila .
Am fagaduit ca va fi ultima noastra discutie pe teme culinare si la intalnirile viitoare vom vorbi ca fetele despre moda, retete de slabit, machiaj, ultimele barfe din cartier.
Am luat tableta si am intrat la adresa indicata sa trec in revista retetele pe care nu le vrificasem acasa. Erau atatea originale ca meritau incercate!
Iata cum am inlocuit eu acel plin de resemnare: „Nu mai stiu ce sa fac de mancare” cu urmatoarea lista:
-pizza pentru micul dejun
-paine cu oua umpluta cu carne
-chifle cu dovleac, unt si miere
-placintele cu spanac, feta si seminte
-lipie libaneza cu carne de miel
-rulouri de Paste
-pasca traditionala
-chec polonez si chec cu crema de branza si caise confiate
Sunt doua luni de cand membra a comunitatii fiind primesc retetele noi prin e-mail si ma reinventez permanent la bucatarie. Cei dragi abia asteapta sa-i chem la masa fiindca stiu ca ii asteapta un fel nou de mancare, bun de te lingi pe degete si sanatos si hranitor.
