Stresul poate parea inofensiv, insa lucrurile sunt mult mai complicate decat ar fi crezut multi. In timp ce stresul manifestat pe termen scurt poate duce la dureri de cap insuportabile, crampe stomacale, cresterea in greutate, dar si o sensibilitate crescuta la raceli, stresul cronic – manifestat pe o perioada mai mare de timp – afecteaza fiecare parte a corpului, de la sistemul digestiv, cel de reproducere si pana la sistemul imunitar.
Netratat, stresul cronic poate chiar sa creasca riscul afectiunilor precum obezitate, diabet de tip 2, boli de inima, depresie, cat si anxietate.
Asa ca, stresul nu doar ca te face sa fii irascibil, ci te poate face sa te ingrasi si sa te imbolnavesti. Conform Raportului Gallup al emotiilor, efectuat la nivel global, in 2019, acum suntem mai stresati decat am fost vreodata. De asemenea, acest studiu a mai scos la iveala faptul ca ca multi oameni apeleaza la mancare, atunci cand sunt stresati. De aici si cresterea in greutate.
Problema este ca unii isi agraveaza aceasta stare de stres daca apeleaza la alimente. Acest lucru se intampla din cauza ca exista unele alimente care pot creste nivelul de stres. Din fericire, exista si alimente care reduc nivelul.
Mai exact, prajiturile cu crema si fursecurile, de exemplu, nu iti fac niciun favor. Carbohidratii rafinati nu fac decat sa creasca nivelul stresului si al anxietatii.
Dar alegerea alimentelor sanatoase – inclusiv grasimile sanatoase, cum ar fi avocado, oua si nuci – are efectul opus, creand o semnalizare hormonala favorabila in creier, care sustine satietatea, reglarea stării de spirit si echilibrul de somn si energie.
In momentul in care esti stresat, corpul tau pompeaza hormoni care cresc pofta de mancare, de aici si pofta ta pentru alimente nesănătoase. In timp, stresul poate duce la pierderea de masa musculara, incetinirea metabolismului – iar astfel apare obezitatea.
Pentru a evita acest lucru, iata mai jos ce ar trebui sa consumi, pentru a face fata cu brio perioadelor stresante din viata ta:
Alimente cu grasimi si uleiuri sanatoase
Uita de merdenele, pateuri cu branza si covrigi cu susan. In locul lor opteaza pentru alimentele care contin grasimi omega 3. Ce sa consumi? Somon, sardine, nuci, seminte de in, seminte de chia si oua. Aceste grasimi sunt benefice creierului si sanatatii mintale.
In plus, daca esti in cautarea alimentelor sanaoase, poti alege produsele bio de la Obio.
Asadar, asigura-te ca iti iei doza zilnica de omega 3, in special de DHA – vital pentru o buna functionare a inimii.
O dieta echilibrata este esentiala
Pentru a face fata stresului, ai grija sa ai o dieta echilibrata, care contine legume, fructe, cereale integrale si proteine, cum ar fi carnea slaba de pasare. Poti include in dieta ta si bauturile din soia, laptele, dar si branza si iaurtul.
De asemenea, alege sa consumi si ardei rosii. Acestia contin de doua ori mai multa vitamina C decat portocalele. Alimentele care contin vitamina C scad nivelul cortizolului si ne ajuta sa facem fata stresului.
De asemenea, nu ocoli spanacul, pentru ca acesta are un continut ridicat de magneziu. Persoanele cu un nivel scazut al magneziului sunt mai stresate si mai susceptibile la starile depresive.
Nu uita de micul dejun
Incepe-ti fiecare dimineata cu micul dejun. Recomandat este sa iei cate o gustare la 3-4 ore si sa incluzi un preparat cu proteine la fiecare masa. Asa ca, planifica-ti gustarile, pentru a te asigura ca ai un nivel ridicat de energie.
Nevoia noastra de nutrienti creste in perioadele de stres. In mod ironic, acesta este si momentul in care multe persoane aleg sa consume alimente mai putin nutritive. Daca nu mananci sau consumi alimente procesate, care contin grasimi nesanatoase, nevoia ta de nutrienti nu o sa fie satisfacuta.
Insa, alegerea alimentelor nutritive iti pot imbunatati starea de spirit, iti pot spori energia si sistemul imunitar – ajutandu-te astfel sa faci fata cu brio perioadelor stresante.
