După ani întregi în care ai muncit extrem de mult pentru a reuși să salvezi cât de mulți bani poți pentru visul tău, adică propria afacere, în sfârșit ai ajuns în punctul în care toate aceste vor deveni realitate? Ești entuziasmat și nerăbdător să-ți deschizi propriul bar, unde lumea să vină să consume cele mai calitative băuturi alcoolice, să socializeze și să se simtă bine?
Momentan, încă te informezi pentru a fi sigur că faci treaba ca la carte? Ei bine, atunci articolul de față îți va fi cel mai bun aliat în acest sens, deoarece conține cele mai importante 3 lucruri de care să ții cont atunci când pornești pe acest drum, așadar, urmărește-l până la capăt, dacă vrei să afli mai multe detalii utile!
Iată ce îți trebuie, dacă vrei să-ți deschizi propriul tău bar
- O locație prielnică
Dacă vrei să te asiguri că afacerea ta va avea succes și vei putea trăi liniștit din ceea ce produci cu ea, fără să mai fii nevoit să ai încă un loc de muncă, ci să muncești doar pentru tine, atunci locația este principalul factor care poate influența asta. Asigură-te că faci rost de o locație care să fie la vedere și la care oamenii să poată avea acces ușor și te vei convinge singur, ulterior, cât de mult contează acest aspect. Chiar dacă, poate, nu îți permiți să iei ceva în centrul orașului, ai grijă ca măcar să fie o zonă bună, unde oamenii pot ajunge ușor.
- Un staff potrivit
În continuare, după ce ai găsit locația perfectă, urmează interviurile de angajare. Acolo trebuie să ai foarte mare grijă la oameni și să-i alegi pe cei potriviți, deoarece nu oricine este potrivit pentru un asemenea job. Persoana ideală care să poată face față meseriei de barman trebuie să fie răbdătoare, sociabilă, zâmbăreață, îndemânatic, rapid și, cel mai important, să facă față presiunii și să se descurce la fel de bine chiar și atunci când sunt 15 oameni la bar în același timp care așteaptă să comande.
- Băuturi calitative
Nu în ultimul rând, un alt aspect important este băutura pe care urmează să o servești oamenilor, care trebuie să fie cât de bună se poate și să aibă un preț cât se poate de accesibil și potrivit pentru bugetul tău. Pentru asta, e bine să faci, încă de la început, un contract cu un distribuitor de la care poți achiziționa mereu și, de ce nu, care să-ți poată face un discount atunci când e cazul. Spre exemplu, poți lua cel mai bun spiced rum de aici, de pe site-ul celor de la Wpg.ro, ce au un raport calitate-preț de nerefuzat și cu care ai putea avea o colaborare excelentă, fără doar și poate!
În concluzie, dacă vrei să-ți deschizi propriul bar, atunci ține cont de aceste sfaturi, iar dacă ești dispus, poți apela chiar și la câteva strategii de marketing, care vor contribui și ele masiv!
Sursă foto: Pexels.com
