Emotiile sunt firesti atunci cand vine vorba despre organizarea nuntii. Cu siguranta iti doresti ca totul sa iasa perfect, iar evenimentul sa fie unul de neuitat. Pentru asta, trebuie sa ai in vedere toate aspectele, sa tii cont de cele mai mici detalii. Asadar, trebuie sa fii organizat si sa iti faci o agenda in care sa notezi tot ce trebuie facut. Ai ales restaurantul de nunta? Perfect! Iata ce trebuie sa stabilesti cu managerul restaurantului in fiecare etapa.
Etapa 1. Inchirierea restaurantului de nunta
Atunci cand te-ai hotarat asupra locatiei in care se va desfasura evenimentul, contacteaza managerul restaurantului de nunta si stabileste o prima intalnire. Discutati despre rezervarea salii in data pe acre ti-o doresti, despre continutul si pretul meniului, precum si despre detaliile tehnice precum existenta sistemului de sonorizare, a unui spatiu dedicat pentru amplasarea unei cabine folo sau a unui open bar etc. In acest moment este necesar sa inchei un contract si sa dai un avans pentru a-ti asigura rezervarea.
Etapa 2. Stabilirea amplasarii si a aranjamentelor
Restaurantul de nunta a fost rezervat, ti-ai conturat deja evenimentul si ai stabilit programul serii. Este momentul pentru a doua intalnire cu managerul restaurantului de nunta in care sa degustati meniul stabilit, sa hotarati amplasarea meselor, a formatiei, ringul de dans, pozitionarea cabinei foto si a celorlalte surprize pe care le pregatesti invitatilor tai, precum si aranjamentele florale si orice alte imbunatatiri doresti sa aduci decorului restaurantului. Este important sa ai toate aceste date pentru a contracta colaboratorii externi si a putea stabili cu acestia conditiile colaborarii.
Etapa 3. Ultimele detalii
Cand evenimentul este la o saptamana distanta, trebuie sa ai o ultima intrevedere cu managerul restaurantului de nunta pentru a revizui toate aspectele discutate deja si pentru a furniza numarul final de meniuri ce trebuie pregatite.
