Poză de Rachel Claire pe Pexels.com
Cocktailurile cu vin nu sunt doar la modă, dar sunt și foarte gustoase și răcoritoare. Pentru a le prepara, vei avea nevoie desigur de vin, de suc, fructe și alte ingrediente. Vrei să-ți înveselești serile de vară? Încearcă aceste rețete de cocktailuri cu vin Rose!
Cum să pregătești cele mai populare cocktailuri cu vin Rose acasă? Descoperă în continuare
Vinul Rose este o alegere excelentă pentru cocktailuri datorită versatilității și prospețimii sale. Are un profil de gust delicat, cu note fructate, care se combină perfect cu diverse ingrediente, de la fructe proaspete la siropuri aromate.
Ușurința și răcorirea pe care le oferă îl fac ideal pentru mixuri de vară, iar culoarea sa atractivă adaugă un plus de eleganță oricărui cocktail. Așadar, dacă vrei să adaugi o notă sofisticată și revigorantă băuturilor tale, vinul rose este alegerea perfectă. Găsești o varietate de sortimente pe site-ul auchan.ro, gata să aducă o notă de rafinament și prospețime cocktailurilor tale!
Ce cocktailuri poți crea cu vinul sec Rose?
- Frozemonade
Vei avea nevoie de:
120 ml vin Rose, 30 ml sirop de zahăr, 20 ml suc proaspăt de lămâie și frunze proaspete de mentă.
Preparare:
Se recomandă prepararea acestui cocktail roz direct în recipientul de servire – un borcan pentru băuturi. Se amestecă toate ingredientele în borcan, se adaugă gheață mărunțită, se închide capacul și se agită bine până la omogenizare. Se desface capacul, se adaugă un pai (îți recomandăm să folosești unul reutilizabil din metal, sticlă sau bambus) și se decorează cu frunze de mentă.
- Rose Piscine
Vei avea nevoie de:
90 ml vin Rose sec, 30 ml vodcă, 15 ml lichior St Germain, 10 ml lichior de grapefruit, 20 ml apă carbogazoasă, o felie de grapefruit și o felie de lămâie.
Preparare:
Într-un pahar cu cuburi de gheață, se toarnă toate ingredientele. Se amestecă bine și se decorează cu felii de citrice. Este pur și simplu delicios!
- Rose All Day
Acest spritz răcoritor este un hit al barului Broken Shaker din Miami Beach. Pentru a-l prepara, vei avea nevoie de:
60 ml vin Rose, 30 ml aperitiv Cocchi Americano, 30 ml sirop de papaya, 15 ml suc proaspăt de lămâie, 30 ml prosecco, o felie de lămâie și o crenguță de mentă.
Preparare:
Într-un pahar se toarnă vinul sec, aperitivul, siropul și sucul de lămâie. Se adaugă gheață și se amestecă până se răcește complet. Se strecoară în paharul cu gheață. Se completează cu prosecco și se decorează cu o felie de lămâie și o crenguță de mentă.
Pentru siropul de papaya, se adaugă 5-8 bucăți de papaya și 4 linguri de zahăr într-un litru de oțet de vin de orez. Se amestecă și se lasă la temperatura camerei timp de o săptămână. Se strecoară și se păstrează la frigider.
- Garden State Julep
Există multe variante ale băuturii „Mint Julep”, cum ar fi cu coniac sau șampanie. Jared Schubert, la barul închis acum The Monkey Wrench, îl prepara cu vin Rose. Și tu vei avea nevoie de:
60 ml brandy Applejack, 20 ml sirop de lămâie, 90 ml vin Rose sec, crenguțe de mentă, un praf de sare, orice fruct roșu (de exemplu, zmeură) și o felie de lămâie.
Preparare:
Într-un pahar mare, zdrobește ușor frunzele de mentă cu siropul de lămâie. Adaugă brandy-ul și vinul, apoi amestecă bine. Umple paharul pe jumătate cu gheață mărunțită, adaugă un praf de sare și amestecă din nou. Adaugă mai multă gheață deasupra. Decorează cu o crenguță de mentă, zmeură și o felie de lămâie.
Cum obții siropul de lămâie?
Cojește două lămâi, pune cojile într-o cratiță, adaugă 1 cană de zahăr și amestecă. Lasă amestecul să stea timp de o oră. Adaugă 1 cană de apă, pune pe foc mic și amestecă până se dizolvă complet zahărul. Lasă siropul să se răcească, apoi strecoară-l și păstrează-l la frigider.
- Summer Babe
Rețeta de la clubul de plajă LDV Hospitality din Gurney’s Montauk va trebui să conțină:
30 ml gin Hendrick’s, 10 ml Aperol, 10 ml piure de piersici, 10 ml suc proaspăt de lămâie, 10 ml sirop de zahăr, vin Rose sec și frunze de busuioc.
Preparare:
Zdrobește 3 frunze de busuioc într-un shaker, apoi adaugă ginul, Aperolul, piureul de piersici, sucul de lămâie și siropul de zahăr. Agită bine cu gheață și strecoară amestecul într-un pahar umplut cu gheață mărunțită. Completează cu vin și decorează cu frunze proaspete de busuioc.
În esență, vinul Rose este o alegere perfectă pentru cocktailuri datorită versatilității sale și a aromei sale proaspete și fructate. Oferă o bază excelentă pentru o varietate de mixuri, de la cocktailuri răcoritoare la băuturi sofisticate, aducând un plus de eleganță și culoare fiecărui preparat.
Cu atât de multe rețete interesante și diverse, utilizarea vinului în cocktailuri este o modalitate sigură de a impresiona și de a aduce un strop de rafinament oricărei ocazii.
