Ai decis să faci tranziția către un stil de viață mai sănătos? Dacă da, lasă-ne, în primul rând, să te felicităm! În al doilea rând, probabil ești deja copleșit. Te gândești că n-o să te mai bucuri de micile plăceri nevinovate ale vieții, că poate ar trebui să faci și mișcare, și când ai avea tu timp pentru așa ceva?
În realitate, lucrurile sunt mult mai simple. Dar ne place nouă să le complicăm. Așadar, astăzi ți-am pregătit un mini-ghid de tips & tricks de care să ții cont dacă îți dorești să mănânci mai sănătos fără efort.
Mergi la cumpărături doar cu lista
Cel mai simplu mod de a justifica asta e următorul: dacă nu îl ai în frigider, n-o să îl mănânci. Simplu! Așadar, când mergi următoarea dată la cumpărături, asigură-te că îți faci efectiv o listă care să conțină tot ce ai nevoie ca să gătești. Și dacă ciocolata nu e pe listă, n-o cumpăra. Iar lista de cumpărături se leagă strâns de următorul nostru sfat…
Planifică mesele și gătește în avans
De câte ori nu ți s-a întâmplat să ajungi obosit de la job și să îți spui „iar nu am nimic în frigider, trebuie să îmi comand de mâncare” – și așa ajungi inevitabil să mănânci nesănătos. Deci, ce e de făcut? Să îți planifici mesele și să le gătești în avans, pentru 2 – 3 zile.
Vinerea poți merge la cumpărături (cu lista, evident), iar sâmbăta / duminica gătești. Și gătești toate cele trei mese pe care le ai într-o zi, punându-le în caserole. Iar când vei veni luni obosit de la job, știi că în frigider găsești o masă nutritivă numai bună de savurat.
Mănâncă suficient de mult
Mulți oameni tind să creadă – mai ales cei care își doresc să și slăbească – că e nevoie să mănânce puțin ca să fie sănătoși / să slăbească. Nimic mai fals. Mâncarea este pur și simplu energia care ne face corpul să funcționeze – iar noi suntem datori să îi dăm combustibilul necesar.
Un adult are nevoie de trei mese – mic dejun, prânz și cină. Iar scuza „nu am timp” este, iartă-ne franchețea, doar o scuză. Îți poți pregăti în mai puțin de 5 minute un smoothie delicios și nutritiv pentru micul-dejun. Și nu: cafeaua nu e un mic dejun nutritiv.
Renunțăm la micile plăceri nevinovate?
Răspunsul simplu și mult-așteptat: niciodată! Nu renunțăm la ciocolată, la tort, la pizza, nici chiar la pâine sau mese în oraș. Însă secretul unui stil de viață sănătos este echilibrul: câte puțin din toate. Asta înseamnă că, în loc să mănânci o pizza întreagă, mănâncă doar 3 felii. Și nu zilnic, ci o dată la ceva vreme.
Limitează mesele în oraș
Adevărul este că nu ai cum să mănânci sănătos dacă mănânci la restaurant sau comanzi takeaway. Inclusiv mâncarea de la restaurantele aparent sănătoase este…nesănătoase. Acesta e adevărul: pentru că nu poți tu controla cantitățile de mâncare și calitatea ingredientelor. De aceea ar trebui să limitezi mesele în oraș: redu-le la maxim la o dată pe săptămână.
Ai grijă la „inamici”
Tu ce cantitate de ulei consumi? Probabil ai fi șocat să vezi că folosești mult mai mult ulei decât ar trebui – iar el este doar unul dintre inamicii sănătății tale. În schimb, poți investi într-o tigaie buna antiaderentă, pentru care nu vei avea nevoie deloc de ulei. Atât de simplu!
Să mănânci sănătos face parte dintr-un ecosistem. Dintr-un ecosistem care va deveni pur și simplu un stil de viață – iar ca să fii sănătos pe toate planurile, ai nevoie și de mișcare. Însă nu e atât de greu sau de monstruos cum ți se poate părea – nu uita de însemnătatea cuvântului „echilibru”.
