În lumea de azi, în care obezitatea, hipertensiunea și bolile cardiovasculare au devenit foarte frecvente, testarea nutrigenetică oferă soluții la probleme care pot părea de nerezolvat. Am luat aceste subiecte pe rând – de la obezitate la intoleranțe alimentare și cancer – și le-am dezbătut cu dr. Andreea Catană, medic primar în genetică medicală și doctor în științe medicale în cadrul Rețelei Private de Sănătate Regina Maria Cluj-Napoca.
dr. Andreea Catană, medic primar în genetică medicalăFoto: Regina Maria
„Îmi amintesc de o doamnă de 36 de ani, mai micuță de înălțime și care avea obezitate de gradul 1. Când a venit, ne-a rugat să o credem pe cuvânt că a încercat absolut toate metodele de slăbit (n.r. – de pe internet). Că a scos glucidele, că nu a mai mâncat carbohidrați de nu știu cât timp și că nu reușește să scadă în greutate. Testarea nutrigenetică a venit cu un rezultat surprinzător pentru ea, pentru că a aflat că avea niște particularități genetice care o avantajau pe ceea ce înseamnă absorție, digestie, transport de carbohidrați. Deci ea n-ar fi trebuit să scoată carbohidrații, ar fi trebuit să scoadă lipide și proteine ca să slăbească. A fost foarte fericită să ne spună, după trei luni: În sfârșit, scad în greutate și nu-mi vine să cred că pot să mănânc paste!”, își amintește dr. Andreea Catană un caz în care testarea nutrigenetică a făcut o diferență majoră în adoptarea unui stil alimentar și de viață adaptat individului.
Atât testarea, cât și sfatul nutriționistului care, pornind de la această testare, a putut să stabilească un regim alimentar personalizat, au dus la o slăbire care s-a produs mult mai rapid și mai durabil decât orice dietă generală inspirată din mediul online.
„În felul acesta, a reușit să scadă în greutate și a ajuns la greutatea optimă după multe, multe încercări anterioare. Pentru că ea tot împrumutase niște rețete de succes pentru alte persoane, dar nu pentru ea”, mai spune dr. Catană.
Ce e nutrigenetica și de ce e importantă
Modificarea alimentației și a stilului de viață se află în centrul atenției atunci când vine vorba de prevenirea bolilor și îmbătrânirea sănătoasă. Prin urmare, o abordare personalizată, care ia în considerare diferențele genetice dintre indivizi, este esențială pentru maximizarea beneficiilor.
Genele determină modul în care indivizii răspund la alimentele pe care le consumă, la suplimentele pe care le iau și, în cele din urmă, modul în care alimentele interacționează cu genele influențează sănătatea, se arată într-un articol publicat în Sage Journals, în martie 2023, în care se specifică faptul că, în acest context, nutrigenetica este o piesă de rezistență atât în prevenirea și tratarea bolilor, cât și pentru susținerea și promovarea sănătății și a stării de bine a unei persoane.
Dacă alte țări europene, cum este Spania, au adoptat de mai multă vreme nutrigenetica și acum se bucură de beneficiile ei, cum ar fi creșterea longevității și îmbunătățirea calității vieții, în România domeniul este unul oarecum nou, spune dr. Andreea Catană, medic primar în genetică medicală.
Articol susținut de Regina Maria
