Fara indoiala ca ai auzit vorbindu-se, de multe ori, despre radicalii liberi si despre efectele nocive ale acestora asupra sanatatii. Totusi, nimeni nu a stat sa-ti explice ce sunt acestia si de ce trebuie sa te feresti de ei. O vom face noi prin intermediul acestui articol din care vei afla si cum te poti proteja de actiunea acestor compusi prezenti in organism.
Ce sunt si cum apar radicalii liberi?
In corpul uman au loc, permanent, procese de oxidare, denumite procese redox, fara de care viata nu ar fi posibila. Acestea au loc la nivel celular, rezultatul lor fiind acesti radicali liberi, care sunt compusi oxidati incomplet. Radicalii liberi au si ei un rol important in organism, insa, daca numarul lor creste, apare stresul oxidativ, care favorizeaza aparitia unor boli: diabet, cancer, boli reumatice inflamatorii, arteroscleroza, boli tiroidiene, Parkinson, Alzheimer si multe altele.
Cum evitam aparitia stresului oxidativ?
Substantele care au rolul de a controla cantitatea de radicali liberi din organism si de a mentine un echilibru optim se numesc antioxidanti. Unii dintre acestia sunt produsi in mod natural de organism, iar altii provin din alimentele consumate, si, de aceea, dieta este foarte importanta. Astfel, cea mai buna sursa de antioxidanti o constituie legumele si fructele proaspete, care nu ar trebuie sa lipseasca de la nicio masa. Printre acestea: afinele, fructele goji, merisoarele, fasolea, nucile pecan, murele, coriandrul, ghimbirul, busuiocul, scortisoara si chimenul, despre care numeroase studii au stabilit ca sunt alimente foarte bogate in antioxidanti.
Exista alte surse de antioxidanti?
Alimentatia constituie principala sursa naturala de antioxidanti, insa nu toata lumea mananca fructe si legume. Persoanele din a caror dieta lipsesc antioxidantii pot evita aparitia stresului oxidativ cu ajutorul suplimentelor nutritive printre care suplimentul acid alpha lipoic. Nu uita, suplimentele nutritive nu trebuie sa inlocuiasca o alimentatie sanatoasa, administrarea lor fiind recomandata, in paralel, cu o dieta corespunzatoare, nu ca substitut al acesteia.
Alti factori de risc ce pot fi evitati
Aparitia stresului oxidativ poate fi cauzata si de alti factori care tin, in special, de stilul de viata. De aceea, adoptarea unei diete sanatoase nu este suficienta pentru a tine sub control radicalii liberi. Iata care sunt principalii factori de risc si care sunt caile cele mai usoare prin care pot fi evitati:
- Fumatul – substantele chimice din fumul de tigara cresc numarul radicalilor liberi si anihileaza actiunea antioxidantilor, iar renuntarea la acest viciu este cea mai sigura cale de a elimina acest risc. Chiar si fumatul pasiv poate fi periculos, asa nu sta in apropierea unei persoane vicioase.
- Sedentarismul – lipsa de activitate fizica ingreuneaza metabolismul si favorizeaza cresterea numarului de radicali liberi. Cele mai expuse sunt persoanele cu joburi sedentare sau cele care isi petrec majoritatea timpului liber pe canapea, in fata televizorului. Pentru a evita acest risc, fa cel putin 30 de minute de miscare pe zi – daca se poate, in aer liber. Chiar si o plimbare la pas este benefica in acest sens.
- Oboseala excesiva – suprasolicitarea intelectuala si fizica dar si lipsa orelor de somn afecteaza buna functionare a organismului, iar una dintre consecinte este si aparitia stresului oxidativ. In primul rand, este nevoie de odihna suficienta, asta insemnand cel putin 7 ore de somn de calitate, pe noapte. De asemenea, daca resimti o stare de epuizare dupa programul de la birou, incearca sa-ti iei cateva zile libere, ca sa iti „incarci bateriile“.
In concluzie, protejarea de actiunea nociva a radicalilor liberi tine de fiecare individ in parte si de modul in care este capabil sa isi mentina un stil de viata echilibrat, fara excese si cu o alimentatie bogata, in fructe si legume proaspete.
