Aronia este un tip de arbust originar din America de Nord, care este cultivat acum in Europa de Est. „Aronia” se refera in general la fructele de padure care cresc pe arbust.
Fructele de aronia pot fi consumate proaspete sau utilizate ca ingredient in alimente, precum placinte, sucuri si ceai. Se spune ca fructele de padure au multe beneficii pentru sanatate, inclusiv proprietati anti-cancer. Multe dintre beneficiile aronia propuse pentru sanatate sunt legate de continutul ridicat de substante nutritive numite polifenoli. O analiza din 2015 in domeniul tehnologiei alimentare si biotehnologiei a notat ca cercetarile anterioare au constatat ca aronia are cel mai mare continut de polifenol din 143 de plante.
In acest articol, ne uitam la unele dintre beneficiile posibile pentru sanatate ale aroniei, impreuna cu dovezile pentru acestea. De asemenea, examinam continutul lor nutritiv si cum pot fi incluse intr-o dieta.
Beneficii pentru sanatate ale fructului de aronia
Efecte anti-cancer
Un studiu din 2004 a analizat efectele strugurilor, aroniei si extractelor de mure in prevenirea cresterii cancerului de colon. Studiul a constatat ca in timp ce toate extractele au inhibat dezvoltarea celulelor canceroase, aronia a avut cel mai puternic efect. Un studiu din 2009 a descoperit ca un extract de aronia a ajutat la reducerea daunelor celulare in raport cu cancerul de san. Autorii studiului au concluzionat ca extractul de aronia s-a dovedit a avea calitati de protectie la persoanele care sufera de cancer de san.
Efecte anti-diabetice
Cercetarile par sa sprijine efectele anti-diabetice ale aroniei. In urma unui studiu realizat in anul 2015 a descoperit ca un extract de aronia a ajutat la stimularea sistemului imunitar si la reducerea inflamatiei legate de diabet.Beneficiile sucului de aronia reflecta si asupra nivelului de glucoza din sange si asupra obezitatii.
Sanatatea organelor
Un studiu din 2016 a analizat efectele suc de aronia la sobolani cu leziuni hepatice. Cercetatorii au descoperit ca sucul a redus severitatea si simptomele afectarii ficatului.
Un studiu similar din 2017 a descoperit, de asemenea, ca sucul de aronia are efecte de protectie impotriva leziunilor hepatice la sobolani. Autorii studiului au sugerat ca efectul se poate datora activitatii antioxidante a aroniei.
Sanatatea vaselor de sange
S a descoperit ca fructul de aronia ar putea proteja impotriva bolilor coronariene. Se credea ca Aronia protejeaza impotriva placii care se dezvolta in interiorul arterelor. Atat extractele de aronia, cat si de mure au ajutat la relaxarea tesutului, ceea ce ar permite cresterea fluxului sanguin. Acest lucru este important, intrucat multe boli cardiovasculare au ca rezultat o intarire a arterelor si o capacitate de relaxare a vaselor de sange. Acest lucru poate insemna, de asemenea, ca scade tensiunea arteriala .
