Mulţi viticultori se confruntă adesea în plantaţiile de vie cu diverse boli. Este important ca orice boală să fie depistată la timp pentru a se interveni la momentul oportun. Utilizarea unui tip greșit de insecticid poate contamina fructele. Din acest motiv, lupta împotriva bolilor viței de vie se bazează foarte mult pe prevenire.
Măsurile de protecție sistematice (tăierea, pulverizarea) permit oprirea eficientă a dezvoltării bolilor chiar înainte de apariția fructului.
Care sunt cele mai importante boli ale viței de vie și cum pot fi acestea combătute?
-
Mana viţei de vie
Este cea mai periculoasă și mai frecventă boală, cauzată de ciuperca Plasmopara viticola. Vremea caldă (20 ° C) și umedă favorizează dezvoltarea bolii. Această boală reprezintă cea mai mare amenințare în vremea ploioasă, la începutul lunilor iunie și iulie.
Simptomele acestei boli sunt frunzele tinere acoperite cu pete rotunde, maronii, translucide, uleioase. După câteva săptămâni, petele devin maroniu-roșcat. Boala slăbește vița care nu poate reține fructele și devine mai puțin rezistentă la îngheț.
Mana viței de vie se tratează cu Dithane sau Ridomil Gold. Pulverizarea cu Dithane (20g în 8 l apă / 100m²) se face preventiv – primul tratament înainte de înflorire. De asemenea, se foloseşte Ridomil Gold (7,5 g în 7 l apă / 100m²) ca măsură preventivă sau când se observă primele simptome. Pulverizarea se efectuează de la apariția primelor inflorescențe până la sfârșitul înfloririi. Se repetă tratamentele de 3 ori, la fiecare 10-14 zile.
-
Putregaiul alb al strugurilor
Cauzat de ciuperca Metasphaeria diplodiella, apare de obicei în zonele în care există riscul de grindină. Boala se dezvoltă pe timp umed la 20-30 ° C pe fructele deteriorate de grindină.
Această boală a strugurilor afectează în principal fructele deteriorate de grindină, păsări și viespi.
Fructul își schimbă culoarea în maro deschis și se usucă. Lăstarii infectați sunt acoperiți cu pete mici, maronii, care se răspândesc pe întreaga sa suprafață. Aceştia pot fi îndepărtaţi cu o foarfeca vie electrica.
Lupta împotriva putregaiului alb al strugurilor
Constă în a proteja fructele de daune mecanice (de exemplu, de grindină, păsări, viespi). Tehnologia agricolă adecvată este, de asemenea, importantă, adică îndepărtarea regulată a tuturor părților deteriorate şi arderea acestora.
Este interzisă mărunţirea cu tocatoare resturi vegetale a parţilor deteriorate, pentru realizarea compostului – se poate transmite infectarea şi la plantele sănătoase.
Ca şi protecţie chimică, înainte de a intra în pârgă, se pot aplica tratamente cu produse cuprice. Tratamentele fitosanitare se repetă la apariţia fructificaţiilor ciupercii sau după o ploaie cu grindină.
Boli fiziologice ale viţei de vie
Vița de vie poate suferi și de boli neinfecțioase asociate cu fertilizarea necorespunzătoare. În cazul detectării simptomelor care indică o deficiență de macro sau microelemente, merită verificat mai întâi pH-ul solului, deoarece în cazul unui pH incorect, absorbția unor componente ale solului poate fi dificilă.
PH-ul solului recomandat pentru podgorii este de 6,5 – 7,2 (sol ușor acid până la neutru). Dacă pH-ul este corect, se aplică doar îngrășământul potrivit.
Îngălbenirea frunzelor tinere de viță de vie poate indica cloroză, boală neinfecțioasă cauzată de carența de fier. Chelatul de fier sau sulfatul feros sunt utilizate pentru a completa acest element. Dacă frunzele mai vechi sunt galbene și zona din jurul venelor este verde, deficiența de magneziu este mai probabilă.
