Numele Sauvignon provine din cuvantul francez Sauvage, care inseamna „salbatic”. Acesta provine din Valea Loirei din Franta si este un soi de struguri parafin de Cabernet Sauvignon (celalalt este Cabernet Franc).

Sauvignon Blanc este unul dintre cele mai populare vinuri albe din Romania. Soiul de struguri Sauvignon Blanc provine din aceeasi regiune ca si cele doua cele mai populare soiuri de struguri rosii, anume: Cabernet Sauvignon si Merlot.

Gusturile pe care le regasim in Sauvignon Blanc

• Aromele de fructe principale regasite in Sauvignon Blanc sunt: lime, mere verzi, fructul pasiunii si piersicii albi. In functie de felul in care sunt recoltati strugurii atunci cand vinul este fabricat, aroma va varia de la lime la piersic.

Cu ce alimente putem asocia cu vinul Sauvignon Blanc?

Sauvignon Blanc este un vin ce prezinta note erbacee. Daca mancarea pe care o veti pregati contine: patrunjel, rozmarin, busuioc, cilantru sau menta, sunt sanse ca Sauvignon Blanc sa fie cel mai bun prieten care va poate insoti la aceasta masa.

• Cea mai cunoscuta si mai iubita combinatie, este branza Crottin si un strop de Sauvignon Blanc.
• Sauvignon Blanc face perechea perfecta alaturi de carnea alba, inclusiv pui si carne de porc. Includem si pestii, precum: pastrav, Cod, Sebasta, Halibut, Crab si Lobster.
• Paine moale
• Cautati branzeturi mai moi si mai acre, cum ar fi branza realizata din lapte de capra.
• Legumele grase fac echipa perfecta cu vinuri Sauvignon Blanc, astfel incat aciditatea vinului sa nu deranjeze.

De ce sa alegem Sauvignon Blanc

• In general, vinul alb nu aduce starea de oboseala.
• Sauvignon Blanc este mai bun la gust decat un vin rosu
• Ajuta la o mai buna circulatie a sangelui
• Elibereaza tot stresul acumulat intr-o zi

Cu alte cuvinte, Sauvignon Blanc este un antidot perfect pentru o zi dedicata relaxarii si un sortiment bun gasim la un magazin vinuri. Este usor sa gasiti deliciosul Sauvignon Blanc si este accesibil – iar aici, o sa gasiti produsul mult dorit.