Daca te regasesti in descrierea de mai sus, inseamna ca te afli in locul potrivit. In cele ce urmeaza, vei descoperi doar cateva motive pentru care este indicat sa consumi cafeaua in varianta de capsule, obtinuta de la un furnizor de incredere, precum H2On.

Cafeaua ramane proaspata timp indelungat

Alegand varianta de cafea LavAzza capsule, ai garantia ca aceasta isi pastreaza aroma pentru mult timp, ceea ce iti permite sa te bucuri de o bautura proaspata si delicioasa oricand doresti. Spre deosebire de pachetele de cafea obisnuite, capsulele nu permit aerului sa intre in contact cu substanta dinauntrul lor, motiv pentru care tu te poti bucura intotdeauna de un produs fresh.

Ai parte de cantitatea ideala de cafea

Cand utilizezi ibricul, cafetiera sau filtrul, mereu apare aceeasi problema – este greu sa iti dai seama care este cantitatea necesara pentru a obtine o bautura perfecta, care sa nu fie nici prea tare, nici prea slaba. Aceasta problema dispare definitiv cand optezi pentru cafea LavAzza capsule, avand in vedere ca acestea contin doza optima de cafea pentru tine.

Totul e mai simplu cand ai espressorul potrivit!

Pentru a te bucura la maximum de capsulele de cafea, ai nevoie de un espressor de calitate. H2On ofera gratuit in custodie espressoare LavAzza, ceea ce inseamna ca tu te poti bucura de un produs original, fiind scutit de pretul de achizitie. In acelasi timp, aparatul de cafea ramane proprietatea H2On.

Cum trebuie sa procedezi? Comanda lunar cel putin 2 cutii de cafea LavAzza capsule si primesti espressorul in custodie gratuit. Pentru a pastra aparatul de cafea, nu trebuie decat sa repeti comanda in urmatoarea luna. Retine ca aceasta cantitate este suficienta pentru a pregati 3 cafele savuroase pe zi.

Protejezi mediul inconjurator

Dupa cum stii, planeta are nevoie de tine mai mult ca oricand. Desi este adevarat ca nu depinde doar de tine sa salvezi viitorul Pamantului, poti, totusi, sa aduci o contributie mica, dar semnificativa, la protejarea acestuia.

Alegand sa consumi produse care nu dauneaza excesiv mediului inconjurator, ai grija nu doar de viitorul planetei, ci si de cel al persoanelor la care tii. S-a demonstrat ca cei care aleg sa consume varianta de cafea LavAzza capsule (sau orice alt brand) reduc nivelul de poluare. Acelasi lucru este adevarat pentru cei care consuma apa la dozator.

Gasesti aceste produse la H2On, o firma careia ii pasa de mediul inconjurator. Mai mult, poti comanda cafeaua, apa, dozatoarele de apa si aparatele de cafea online, iar acestea vor fi livrate la adresa selectata de tine in aceeasi zi in care ai efectuat comanda, prin flota proprie H2On.

Iar asta nu e tot! H2On iti pune la dispozitie servicii de mentenanta, precum si o linie de Relatii cu clientii, la care poti apela cu incredere oricand doresti informatii suplimentare despre produsele achizitionate.

Acum ca ai aflat care sunt avantajele consumului de cafea in varianta capsule, nu mai ramane decat sa accesezi platforma online H2On, sa plasezi o comanda si, pana dimineata, te vei bucura de cafeaua mult visata!

De trebui sa fie proaspat prajita cafeaua

Este foarte important ca boabele de cafea sa fie prajite proaspat, deoarece este un produs perisabil, care isi pierde rapid proprietatile aromatice. Dupa 17-20 de zile, proprietatile magice ale bauturii de cafea dispar, insa aroma placuta nu va disparea. Doar intensitatea actiunii se va deteriora in mod semnificativ,  dupa cateva luni de depozitare, putand sa apara nuante neplacute. Optiunea ideala este sa cumperi cafea proaspat prajita cu livrare acasa sau la birou. Acest lucru iti va permite sa faci o ceasca de cafea in orice moment si oricand doresti.

Caracteristici unice ale cafelei proaspat prajita

Printre avantajele principale ale cafelei proaspat prajita, se numara urmatoarele:

• Boabele de cafea prajite proaspat umplu cu un miros uimitor, toata casa, barurile, birourile sau masinile. Dorinta de a face o ceasca de cafea seducatoare va aparea cu siguranta. Cafeaua obisnuita are o aroma usoara de intensitate medie. Daca a fost prajita si pastrata o lunga perioada de timp, atunci parfumul sau va fi putin alterat.
• Gustul complex reprezinta un alt avantaj, deoarece uneori cafeaua poate avea o aroma cu note de nucsoara. In cafeaua obisnuita, gustul este plat si standard cu o amaraciune dominanta.
• Este foarte utila, deoarece contine antioxidanti si uleiuri esentiale, precum si substante utile. In timp, cantitatea de substante este redusa intensiv si scade aproape la zero.
• Trebuie amintit faptul ca boabele de cafea proaspat prajita este o lucrare manuala care necesita o munca atenta a specialistilor. Companiile care se angajeaza in furnizarea acestui serviciu, prajesc separat fiecare cantitate de cafea si, de asemenea, o impacheteaza separat, in cea mai ideala optiune.
• Este un produs natural care nu contine vopsele si substante daunatoare. In mod obisnuit contin arome, aditivi, substante de ameliorare a aromei care afecteaza in mod negativ sanatatea umana. Cafeaua proaspat prajita iti va umple corpul cu energie pentru intreaga zi.

Cafeaua este un produs de prestigiu, care merita incercata de toti cei care apreciaza cu adevarat produsele de cea mai inalta calitate. Poti cumpara boabe de cafea proaspat prajita la un pret accesibil, deoarece este intr-un interval de pret acceptabil pentru absolut toata lumea.

Magazinul de cafea proaspat prajita este un adevarat paradis pentru oamenii care apreciaza produse de calitate si delicioase. Aici poti alege aproape orice aroma, poti gasi cafeaua preferata sau poti alege mai multe soiuri pentru a crea un amestec uimitor.

Sursa: https://www.contegocafe.ro

Lăsând gluma la o parte, dacă ai anumite probleme de sănătate pe care cafeaua le agravează și ești nevoit să renunți la a o mai consuma, iată câteva sfaturi care îți pot veni în ajutor atunci când nu știi pe unde să te mai ascunzi de tentație.

1. Schimbă cafeaua cu ceaiul

Pentru a nu renunța brusc la cofeină și pentru a evita efectele secundare inerente, o idee bună ar fi să te orientezi către ceai. Nu ceai de mușețel sau granule instant. Caută ceai alb sau verde (nu negru, căci are foarte multă cofeină). Dacă obișnuiești să bei mai mult de o cafea pe zi, începe prin a înlocui câte o ceașcă de cafea cu una de ceai în fiecare săptămână, astfel încât dacă obișnuiești să consumi patru cafele pe zi, în săptămâna patru să le înlocuiești pe toate cu ceai.

După ce ai trecut cu bine de perioada de tranziție, treci, în același mod, de la ceaiul cu cofeină la cel din plante. La fel, după patru săptămâni (conform exemplului de mai sus) vei ajunge să consumi complet ceai fără cofeină.

2. Optează pentru cafeaua din cereale

Cafeaua din cereale este în mod natural fără cofeină, așa că o poți consuma fără grijă, urmând același procedeu de mai sus, dacă o preferi în locui ceaiului. Mai mult dacă dependența ta nu ține neapărat de cofeină ci de obiceiul de a consuma o băutură caldă și aromată în fiecare dimineață, atunci cafeaua din cereale este alegerea perfectă pentru tine.

Pe de altă parte, dacă îți faci griji că nu te vei mai putea trezi la fel de ușor dimineața ori că nu vei mai dispune de atât de multă energie ca atunci când bei o cafea, află că sunt alte metode mult mai sănătoase pentru a te energiza după trezire.

În primul rând, încearcă asta. Imediat ce te trezești, bea un pahar mare cu apă (sau atât cât simți că îți cere organismul). Vei vedea că te vei revigora instantaneu și, în plus, vei scăpa și de senzația de foame. Chiar dacă simți că nu ai nevoie, sau chef, să bei apă, încearcă totuși să iei o gură. Pofta nu vine numai mâncând, ci și în timp ce bei.

Dacă nici una din metodele de mai sus nu funcționează pentru tine, atunci poate preferi varianta mai dură. Taie brusc și complet consumul de cofeină, nu doar de cafea. Chiar dacă vreme de o zi, două te vei confrunta cu simptome nu prea plăcute, precum dureri de cap, instabilitate emoțională și un nivel scăzut de atenție și energie, chinul va merita în final. Vei scăpa mai rapid de dependență și vei putea să te bucuri în continuare de alte lucruri (mai profunde) care te fac fericit.

Exista multe motive pentru care se creeaza amestecuri, dar cele doua principale se refera la producerea unui amestec cu o aroma mai grozava decat partile individuale (intregul este mai bun decat suma partilor) ori pentru ca marile rotiserii sa economiseasca bani prin imbinarea de cafea scumpa cu boabe ieftine si inferioare.

Presupunand ca esti un expert in cafea care cauta excelenta in calitate, permite-mi sa-ti explic arta amestecarii prin utilizarea unei analogii cu parfumuri. Cand fabricantul de parfumuri creeaza un nou produs, acesta se gandeste la aroma care poate avea trei note: mari, mijlocii si mici.

• Nota superioara este creata din aromele care lasa prima impresie. Acestea sunt arome vii si intense, ca, de exemplu, citricile si ghimbirul, dar se evaporeaza rapid.
• Notele mijlocii se remarca, fiind mai dulci si reprezinta “inima” parfumului – spre exemplu, trandafirul sau levantica.
• In cele din urma, cand notele milocii nu mai sunt la fel de puternice, notele mici ies in evidenta, ca moscul sau rasina din plante. Acestea ofera profunzime si rezistenta parfumului, jucand rol de fixator, facand intregul parfum sa persiste pentru o perioada mai lunga de timp.

Cei de la Cafe Star Romania, ne spun ca fel ca parfumul, cafeaua are diferite arome care se pot imbina pentru a crea o experienta placuta per total. In trecut am discutat despre cum sunt definite calitatile cafelei, ca aroma, gustul, textura, aciditatea si gustul remanent. O cafea poate fi prea tare, facand-o sa se plaseze singura intr-o categorie, dar acest lucru ar putea sa o faca perfecta intr-un amestec. De asemenea, diferitele cafele din amestec pot fi prajite la diferite grade, facand ca cele mai bune calitati ale fiecareia sa iasa la iveala.

Notele mari din cafea sunt acelea intense, acide, florale, citrice sau cu scortisoara, reprezentand diferite tipuri, savori si arome. Unele tipuri de cafea contin o concentratie mare din aceste note mari, fiind mai bune intr-un amestec. Ce e grozav atunci cand iti amesteci propria cafea e ca posibilitatile sunt nelimitate – experimenteaza pentru a gasi aroma de cafea pe care o preferi.

• Pentru o cafea de calitate din America Centrala (Guatemala, Panama), Mexic, Yemen sau Etiopia, foloseste 25% pentru amestec.
• Nota de mijloc ar trebui sa reprezinte 50% din amestec. Aceasta reprezinta continutul de ulei al cafelei determinat de cum se simte in gura. Variante bune de incercat sunt cele braziliene sau columbiene.
• In cele din urma, nota de jos ar fi aromele de ciocolata, nuci, caramel, pamantoase, care reprezinta 25% din restul de amestec. Pentru mai mult dulce, foloseste una indoneziana, ca Sulawesi ori Sumatra Premium. Pentru un gust pamantos, incearca Monsooned Malabar din India, iar o Sumatra mai veche poate si ea sa ofere o aroma unica. Din nou, posibilitatile sunt nelimitate.

Inapoi la supermarket, probabil ca vei observa tipurile de amestec pentru micul dejun, care sunt realizate dintr-un procentaj ridicat de cafele acide sau boabe prajite italieneste, care sunt facute dintr-un corp inchis la culoare, prajit cu note pamantesti. De asemenea, daca strangi punga de cafea usor, mirosul ar trebui sa-ti spuna daca este o cafea prajita tare sau usor, floral.

Cum obtinem o cafea excelenta? In primul rand, procesul de preparare a cafelei este, la fel ca si prepararea mancarii, o arta. Tine de tipul bobelor alese, de performanta aparatului de preparat bautura, de masina de macinat si de modul de preparare.

Este bine sa stiti ca gustul cafelei este influentat de prospetimea de prajire a cafelei. Cu cat boabele sunt mai proaspat prajite, cu atat gustul este mai intens. Se considera ideale cele prajita cu maxim doua-trei saptamani inainte de preparare. Cafeaua trebuie depozitata in spatii calduroase, lipsite de umiditate si mucegai. Daca cutiile sunt tinute in spatii neconforme se pierde din calitatea boabelor, lucru care se observa imediat in gustul final al bauturii.

Indiferent de metoda de preparare – expressor, filtru sau ibric – este esential ca boabele sa fie proaspat macinate. Granulele obtinute trebuie sa fie fine pentru a-si lasa toata aroma, daca sunt prea mari apa trece prea repede printre ele si cafeaua obtinuta este lipsita de savoare.

Si apa are o influente asupra gustului final al acestei bauturi. Daca apa este prea fierbinete, licoarea va avea gust amarui, putin placut; daca apa este prea rece aroma nu va fi extrasa in totalitate. Este bine ca granulele sa fie adaugate putin inainte ca apa sa atinga punctul de fierbere, nu inainte nici dupa. La expressoare si aparate de filtrat temperatura poate fi setata la 94- 96 grade celsius pentru a obtine o licoare perfecta.

Un alt aspect de care trebuie sa se tina cont este si tipul si locul de provenienta al boabelor. Acest factor este unul personal, in functie de gustul si preferinta fiecaruia.

Specialistii JezabelCafe.ro, recomanda diferite sortimente de cafea robusta si arabica care sa ne bucure in fiecare dimineata. Boabele obtinute dupa unsprezece luni de coacere, recoltate manual, uscate la soare pentru doua saptamani, sunt atent selectionate si prajite lent pentru ca licoarea din cestile noastra sa posede, in final, un gust perfect.

Ne putem bucura de sortimentul de cafea Crema, fina cu gust intens de ciocolata, provenit de pe plantatiile orientale indiene. Cafeaua Jezabel Gusto, este echilibrata, puternica, rafinata. Boabele atent selectionate provin de pe plantatiile din America Centrala si de Sud. Sortimentul Suave are gust presistent si arome suave de caramel si nuci prajite. Din boabele care intra in componenta Jezabel Pasion obtinem o cafea fina, nobila cu gust fructat si parfum de anason.